Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA , con especialidad en producción en entrada: ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Secundaria Completa Experiencia certificada mínima de 6 meses en el puesto. Carnet de Sanidad Manipulador de alimentos Carnet de Vacunación COVID-19 (3 dosis) ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? Preparar y montar las preparaciones que le sean asignadas. Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea; debiendo reabastecer con las preparaciones a su cargo. Cumplir las funciones, coordinando las mismas con el Maestro de Cocina, Chef y/o el cocinero al que fuera asignado. Apoyar la preparación de los alimentos a servir en los eventos especiales, cuando así se lo solicite. Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo: cuchillos, sobadora, hornos, entre otros. Efectuar el lavado y sanitización de los utensilios y menajeria empleada en la elaboración de los platos. Mantener el orden y la limpieza en su área de cocina. Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo. Como Ayudante de cocina puede realizar las siguientes actividades específicas: - Ayudante en cocina caliente: Siendo dependiente de los cocineros de esta área, coordinado con los mismos las actividades a realizar. - Ayudante en cocina fría: Realizando el acondicionamiento de frutas y verduras (lavado y desinfección, con desinfectante a 200 ppm; además del pelado en las que sea necesario) o procesado de verduras (picado o troceado de las mismas). - Encargado de refrescos y ají: Preparando los refrescos del día según carta de trabajo y el ají; colocando y reponiendo el refresco durante el servicio, en las jarras y dispensadores, cuidando de que este no falte.¿QUÉ OFRECEMOS? Planilla acorde a ley. Salario altamente competitivo acorde al mercado. Alimentación cubierta al 100%. Oportunidad de crecimiento laboral. Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos. Capacitaciones constantes. Laborar en un ambiente super dinámico. Formar parte de una organización reconocida.Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva, por lo que invita a cualquier persona a participar en el proceso de selección en referencia¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA CORPORATIVA! - Educación mínima: Educación Secundaria - 1 año de experiencia - Edad: entre 25 y 40 años - Conocimientos: Atención al cliente, Gestión del Tiempo, Orientación al logro, Trabajo en equipo